Bài giảng môn Khoa học Lớp 4 - Bài 5: Vai trò của chất đạm và chất béo

Vai trũ của chất đ ạm và chất bộo 
Khoa học 
1, Những thức ăn có chứa nhiều chất đạm và chất béo 
 Vịt quay 
 Cỏ 
 Thịt lợn 
Tụm 
Kể tờn một số thức ăn chứa nhiều chất đạm mà em biết. 
Đậu nành 
Trứng 
Thịt bũ 
Đậu phụ 
Đậu Hà Lan 
Cua 
Ốc 
THẢO LUẬN NHểM 4 
1, Những thức ăn có chứa nhiều chất đạm và chất béo 
Thức ăn nhiều chất đạm và chất béo nhưư: thịt lợn, cua, ốc, đậu phụ, lạc, dầu thực vật, dừa 
Thức ăn chứa chất đạm 
Cua 
Đậu Hà Lan 
ố c 
Dừa 
Vừng 
Mỡ lợn 
Dầu thực vật 
Thức ăn chứa chất béo 
 Thịt lợn 
Tôm 
 Vịt quay 
Cá 
ở nhà em ăn các loại thức ăn nào chứa nhiều chất đạm? 
 Em ăn những thức ăn nào có chứa chất béo? 
Trong bữa ăn có đủ thịt, cá, rau em cảm thấy nhưư thế nào? 
Trong bữa ăn không có thịt, cá, rau em thấy nhưư thế nào? 
Cá nhân 
 Chất đ ạm giỳp xõy dựng và đ ổi mới c ơ thể: tạo ra những tế bào mới làm cho c ơ thể lớn lờn, thay thế những tế bào già bị huỷ hoại trong hoạt đ ộng sống của con ng ư ời. 
1.Vai trũ của chất đạm 
Kể tờn một số thức ăn chứa nhiều chất bộo mà em biết. 
Dừa 
Vừng 
Dầu thực vật 
Mỡ lợn 
Lạc 
 Chất bộo rất giàu năng lượng và giỳp cơ thể hấp thụ cỏc vi-ta-min : A, D, E, K. 
2. Vai trũ của chất bộo 
1, Những thức ăn có chứa nhiều chất đạm và chất béo 
Thức ăn nhiều chất đạm và chất béo nhưư: thịt lợn, cua, ốc, đậu phụ, lạc, dầu thực vật, dừa 
2, Vai trò của chất đạm và chất béo 
Chất đạm giúp xây dựng và đổi mới cơ thể 
Chất béo rất giàu năng lưượng giúp cơ thể hấp thụ các vi-ta-min:A,D,E,K 
Thứ tự 
Tên thức ăn chứa nhiều chất đạm 
Nguồn gốc thực vật 
Nguồn gốc động vật 
1 
Đậu nành (đ ậu tưương) 
2 
Thịt lợn 
3 
Trứng 
4 
Thịt vịt 
5 
Cá 
6 
Đậu phụ 
7 
Tôm 
8 
Thịt bò 
9 
Đậu Hà Lan 
10 
Cua, ốc 
Hoàn thành bảng thức ă n chứa chất đ ạm 
Thứ tự 
Tên thức ăn chứa nhiều chất đạm 
Nguồn gốc thực vật 
Nguồn gốc động vật 
1 
Đậu nành (đ ậu tưương) 
X 
2 
Thịt lợn 
X 
3 
Trứng 
X 
4 
Thịt vịt 
X 
5 
Cá 
X 
6 
Đậu phụ 
X 
7 
Tôm 
X 
8 
Thịt bò 
X 
9 
Đậu Hà Lan 
X 
10 
Cua, ốc 
X 
Hoàn thành bảng thức ă n chứa chất đ ạm 
Thứ tự 
Tên thức ăn chứa nhiều chất béo 
Nguồn gốc thực vật 
Nguồn gốc động vật 
1 
Mỡ lợn 
2 
Lạc 
3 
Dầu ăn 
4 
Vừng 
5 
Dừa 
Hoàn thành bảng thức ă n chứa chất bộo 
Thứ tự 
Tên thức ăn chứa nhiều chất béo 
Nguồn gốc thực vật 
Nguồn gốc động vật 
1 
Mỡ lợn 
X 
2 
Lạc 
X 
3 
Dầu ăn 
X 
4 
Vừng 
X 
5 
Dừa 
X 
Hoàn thành bảng thức ă n chứa chất bộo 
1, Những thức ăn có chứa nhiều chất đạm và chất béo 
Thức ăn nhiều chất đạm và chất béo nhưư: thịt lợn, cua, ốc, đậu phụ, lạc, dầu thực vật, dừa 
2, Vai trò của chất đạm và chất béo 
Chất đạm giúp xây dựng và đổi mới cơ thể 
Chất béo rất giàu năng lưượng giúp cơ thể hấp thụ các vi-ta-min:A,D,E,K 
3, Nguồn gốc thức ăn chứa chất đạm và chất béo: từ động vật và thực vật 
Cỏ kho tộ 
Thịt lợn xào 
Thịt bũ xào sỳp l ơ xanh 
Khoa học: 
Vai trũ của chất đ ạm và chất bộo 
 Chất đ ạm giỳp xõy dựng và đ ổi mới c ơ thể: tạo ra những tế bào mới làm cho c ơ thể lớn lờn, thay thế những tế bào già bị huỷ hoại trong hoạt đ ộng sống của con ng ư ời. 
1. Vai trũ của chất đạm 
 Chất bộo rất giàu năng lượng và giỳp cơ thể hấp thụ cỏc vi-ta-min : A, D, E, K. 
2. Vai trũ của chất bộo