Giáo án Mầm non Lớp Lá - Gợi ý một số bài học 5E

 GỢI Ý MỘT SỐ BÀI HỌC 5E
 Khám phá màu sắc tự nhiên và tạo màu sắc trên các chất liệu
 Các lĩnh vực hướng tới
 Khám phá khoa học
 Toán học
 Ngôn ngữ và chữ viết
 Phát triển khả năng cảm xúc và xã hội
 Công nghệ 
 Nghệ thuật tạo hình 
 Các kỹ năng và nội dung chính
 - Các kỹ năng trong thế kỷ 21 (Tư duy phản biện, tư duy sáng tạo, giao tiếp, 
hợp tác)
 - Các lĩnh vực của STEAM: 
 S: Tính chất của một số loại rau, củ, qủa có màu; Sự đổi màu của một số 
nguyên liệu: Gạo, bột
 T: Sử dụng các công cụ phù hợp để khám phá về màu sắc; Kỹ thuật (nhào, 
xóc, vò, giã, miết, xay, lọc); 
 E: Quy trình thực hiện lấy màu tự nhiên từ các nguyên vật liệu
 A: Thưởng thức sản phẩm tạo ra và dùng nó để sáng tạo ra sản phẩm mới
 M: Đo lường và sử dụng các công cụ để đo (đong, đo, đếm..)
 Nguyên vật liệu - Củ dền, củ nghệ, cà rốt, quả gấc, lá trà xanh, rau ngót, quả việt quất, quả 
dành dành.
 - Bát, thìa, rây, cối, chày, máy xay, vải lọc
 - Tạp dề, bột, gạo nếp, khuôn
 - Nước lọc
 Kiến thức GV cần biết
 - Có một số loại rau/củ/quả cho ra nước có màu có thể nhuộm một số nguyên 
liệu
 - Có nhiều cách lấy được màu sắc từ thiên nhiên như: vò, giã, xay, miết bằng 
thìa
 - Tạo ra những sản phẩm có màu sắc từ thiên nhiên (nhuộm giấy, vải, làm 
bánh, đồ xôi, pha đồ uống)
 Câu hỏi quan trọng
 - Những loại rau/củ/quả nào có thể cho ra nước có màu sắc?
 - Làm thế nào để lấy được màu sắc từ các nguyên vật liệu trong tự nhiên?
 -Dự đoán của trẻ: rau/củ/quả/lásẽ cho màu gì?
 - Có thể làm gì với những màu tự nhiên đó?
 Quy trình
 1. Thu hút 
 - Xem tranh ảnh/video các món ăn/đồ uống có màu sắc khác nhau
 Hỏi trẻ/cho trẻ thảo luận: vì sao các món ăn lại có màu sắc như vậy? - GV mang một số loại bánh/đồ uống có màu sắc khác nhau đến lớp, cho trẻ 
quan sát/gọi tên/thưởng thức/ mô tả những gì trẻ quan sát được (nhấn mạnh vào 
màu sắc của các món ăn/đồ uống).
 2. Khám phá 
 Nói với trẻ là trẻ sẽ lấy màu từ rau/củ/quả/lá trong tự nhiên
 - Các nhóm sẽ nhận được các nguyên vật liệu khác nhau. Thảo luận xem làm 
cách nào để lấy được màu từ nguyên vật liệu đó (1 nhóm có lá trà xanh, rau ngót; 1 
nhóm có củ dền, cà rốt; 1 nhóm có nghệ, quả dành dành; 1 nhóm có quả gấc và quả 
việt quất)
 - Trẻ sẽ chọn các vật liệu phù hợp để có thể lấy được màu từ các loại 
rau/củ/quả/lá của nhóm mình
 - Yêu cầu các nhóm thảo luận về thí nghiệm của mình 
 - Tiến hành thí nghiệm 
 - Quan sát, ghi chép
 3. Giải thích
 - Mỗi nhóm chia sẻ về kết quả của nhóm mình
 - Giáo viên sẽ giải thích: Một số rau/củ/quả/lá có thể cho các màu sắc tự 
nhiên, các màu sắc này rất an toàn, thường được dùng để tạo màu sắc cho các món 
ăn, đồ uống. 
 4. Mở rộng
 - Giáo viên giao cho mỗi nhóm thực hiện tạo màu sắc cho 1 món ăn như trộn 
bột mì/bột gạo để làm bánh (trộn bao nhiêu cốc bột/cố màu), xóc vào gạo để đồ xôi 
(bao nhiêu gạo/màu?), trộn với sữa chua/pha với siro để làm đồ uống. 
 - Thảo luận về kết quả đạt được của nhóm mình: bột/gạo/đồ uống có đổi màu 
không? Có màu sắc như thế nào? Nếu thêm màu vào bột thì màu của bánh sẽ như 
thế nào? Nếu làm chín thì liệu màu sắc có thay đổi không? Dự đoán màu của món 
ăn khi chín. 
 - Đồ, hấp, rán - Thưởng thức
 5. Đánh giá
 - Quan sát mức độ tham gia của trẻ
 - Đánh giá khả năng hiểu biết và giao tiếp của trẻ
 - Đánh giá việc ghi chép và chia sẻ của trẻ
 - Quan sát và ghi nhận những sáng tạo của trẻ.
 KHÁM PHÁ LÀM BỂ LỌC NƯỚC
 Các lĩnh vực hướng tới
 - Khám phá khoa học
 - Toán học
 - Ngôn ngữ và chữ viết
 - Phát triển khả năng cảm xúc và xã hội
 -Kỹ thuật
 - Công nghệ 
 Các kỹ năng và nội dung chính
 - Các kỹ năng trong thế kỷ 21 (Tư duy phản biện, tư duy sáng tạo, giao tiếp, 
hợp tác)
 - Các lĩnh vực của STEAM: 
 S: Tính chất của một số nguyên liệu dùng để lọc nước: sỏi, cát vàng, than hoạt 
tính, giấy lọc; T: Sử dụng các giác quan và công cụ phù hợp để khám phá nguyên vật liệu 
lọc nước: Thìa, cốc, chai , lọ, kính lúp
 Kỹ thuật (xếp nguyên vật liệu, đổ nước, lọc nước); 
 E: Quy trình thiết kế và làm bể lọc nước
 A: Trang trí, sắp đặt tạo ra sự cân đối, hài hòa cho sản phẩm
 M: Sử dụng các dụng cụ đo lường để khám phá các nguyên liệu, tính tỷ lệ các 
chất khi làm thiết bị lọc nước, định hướng trên, dưới
 Nguyên vật liệu
 - Chai đựng nước bằng nhựa trong ( nhiều loại kích cỡ)
 - Sỏi, cát vàng, than hoạt tính, giấy lọc
 - Nước giếng khoan
 - Cân hoặc dùng cốc/muôi
 Kiến thức GV cần biết
 - Nguyên lý của bể lọc nước
 - Đặc tính của các nguyên vật liệu
 - Làm thế nào để lọc được nước trong?
 Câu hỏi quan trọng
 - Các nguyên vật liệu có đặc tính gì?
 - Cần xếp các nguyên vật liệu như thế nào dể có nước trong nhất? 
 -Dự đoán của con về nước sau khi lọc?
 - Nước sau khi lọc có thể dùng để làm gì?
 Quy trình
 1. Thu hút - Đọc sách về ích lợi của nước với con người, động vật, thực vật
 - Xem tranh ảnh về các nguồn nước/nước bị ô nhiễm 
 2. Khám phá 
 * Khám phá các nguyên vật liệu: 
 - Dùng mắt, kính lúp, tay, để khám phá
 - Ghi chép
 - Các nhóm sẽ nhận được các nguyên vật liệu giống nhau gồm: chậu, cốc, 
bình đựng nước, gáo, cát, sỏi, than hoạt tính, giấy lọc
 - Thảo luận xem với các nguyên vật liệu này thì sẽ lọc được nước như thế 
nào? 
 - Yêu cầu các nhóm thảo luận về thí nghiệm của mình 
 - Tiến hành thí nghiệm 
 - Quan sát, ghi chép
 3. Giải thích
 - Mỗi nhóm chia sẻ về kết quả của nhóm mình
 - Giáo viên sẽ giải thích: Có thể sử dụng các nguyên vật liệu này để làm cho 
nước trong hơn; Thứ tự xếp các lớp vật liệu khác nhau/lượng vật liệu khác nhau thì 
độ trong của nước cũng khác nhau.
 4. Mở rộng
 - Giáo viên giao cho mỗi nhóm thực hiện làm 1 bể lọc nước mini sao cho 
nước được lọc qua sẽ trở nên trong. Trẻ lựa chọn nguyên liệu và thực hiện theo quy 
trình kỹ thuật
 - Thảo luận về kết quả đạt được của nhóm mình
 - Đối chiếu, so sánh mối quan hệ giữa cách sắp xếp vật liệu (thứ tự ở 
trên/dưới), tỉ lệ của vật liệu với độ trong của nước. - Cho cả lớp cùng làm một bể lọc có dung tích to hơn, nước dùng để lọc thì 
đục hơn và có nhiều tạp chất hơn
 5. Đánh giá
 - Quan sát mức độ tham gia của trẻ
 - Đánh giá khả năng hiểu biết và giao tiếp của trẻ
 - Đánh giá việc ghi chép và chia sẻ của trẻ
 - Quan sát, ghi nhận khả năng sáng tạo của trẻ.
 KHÁM PHÁ LÀM CHUÔNG GIÓ
 Các lĩnh vực hướng tới
 - Khám phá khoa học
 - Toán học
 - Ngôn ngữ và chữ viết
 - Phát triển khả năng cảm xúc và xã hội
 -Kỹ thuật
 - Công nghệ 
 - Nghệ thuật
 Các kỹ năng và nội dung chính
 - Các kỹ năng trong thế kỷ 21: Tư duy phản biện, tư duy sáng tạo, giao tiếp, 
hợp tác
 - Các lĩnh vực của STEAM: 
 S: Tính chất của một số nguyên liệu dùng để làm chuông gió: cành trúc, ống 
kim loại bằng đồng, nhôm, sắt, vỏ ngao, gỗ, vỏ hến T: Sử dụng các giác quan và công cụ phù hợp (kính lúp, cân, cưa, kéo) để 
khám phá nguyên vật liệu.
 Kỹ thuật: Cưa, luồn dây, buộc; 
 E: Quy trình thiết kế và làm chuông gió
 A: Tạo ra sự cân đối, hài hòa đẹp mắt của chuông gió bằng các chất liệu.
 M: Sử dụng các dụng cụ đo lường để khám phá các nguyên liệu và thu thập số 
liệu để mô tả sản phẩm
 Nguyên vật liệu và đồ dùng
 - Cành trúc/tre đã đục thông bên trong
 -Gỗ miếng có hình dạng khác nhau và có đục lỗ
 - Ống kim loại nhỏ làm từ các chất liệu như đồng, nhôm, inoc
 -Vỏ ngao, ốc, hến có đục lỗ nhỏ
 - Cân, cưa, kéo
 - Dây, giá treo
 - Màu, nước, bút vẽ, đề can 
 Kiến thức GV cần biết
 - Khi các vật va chạm vào nhau sẽ tạo ra âm thanh
 - Các vật có độ cứng - mềm khác nhau, làm từ các nguyên liệu khác nhau, độ 
rỗng - đặc khác nhau thì cho ra các âm thanh khác nhau;
 - Một số kiểu chuông gió và cách làm ra chúng
 - Ý nghĩa và sử dụng chuông gió trong cuộc sống
 Câu hỏi quan trọng
 - Tại sao lá cây khi có gió thổi thì tạo ra âm thanh? Các loại lá cây khác nhau 
thì âm thanh có khác nhau không?
 - Các vật liệu có đặc điểm gì? - Cần treo các vật liệu như thế nào để khi gió thổi có thể tạo ra âm thanh to, 
vang, hay nhất? 
 -Dự đoán của con về âm thanh mà chiếc chuông tạo ra?
 - Có thể treo chuông gió ở đâu để tạo ra âm thanh
 Quy trình
 1. Thu hút 
 - Chọn thời điểm có gió thổi để đưa trẻ ra ngoài trời nơi có các loại cây
 - Khuyến khích trẻ tìm âm thanh từ các loại cây ở xung quanh
 - Có thể gợi ý bằng một số câu hỏi: Âm thanh con nghe được phát ra từ đâu? 
Vì sao lá cây có thể phát ra được âm thanh? Các loại cây khác nhau có phát ra âm 
thanh khác nhau không?
 - Khuyến khích trẻ nhặt lá/ hoặc vẽ lá gắn với biểu tượng âm thanh to/nhỏ mà 
trẻ nghe được
 2. Khám phá 
 * Khám phá các nguyên vật liệu: Mỗi nhóm trẻ sẽ chọn 2-3 nguyên liệu để 
khám phá: Trẻ dùng tay để cảm nhận độ cứng - mềm, nặng - nhẹ của các nguyên 
liệu; gõ (nhẹ - mạnh) các vật cùng loại, khác loại vào nhau để tạo ra âm thanh
 - Trẻ dùng tai để phân biệt âm thanh to - nhỏ; dùng đồng hồ bấm giây để đo 
thời gian dài ngắn mà âm thanh tạo ra
 - Ghi chép (bằng kí hiệu) các âm thanh mà trẻ nghe được từ các nguyên liệu 
khác nhau
 - Thảo luận với nhau xem nguyên liệu nào khi va chạm sẽ tạo ra âm thanh to 
hơn, cách gõ nhẹ- mạnh các vật với nhau có tạo ra âm thanh khác nhau không?
 3. Giải thích
 - Mỗi nhóm chia sẻ về kết quả của nhóm mình - Giáo viên sẽ giải thích: Các vật va chạm với nhau thì tạo ra âm thanh; Các 
vật có chất liệu khác nhau, cách va chạm khác nhau thì tạo ra âm thanh khác nhau
 4. Mở rộng:
 - Cho trẻ xem băng hình, mẫu một số loại chuông gió và nghe âm thanh 
chúng phát ra
 - Các nhóm sẽ chọn nguyên liệu và làm ra một chiếc chuông gió sao cho âm 
thanh vừa to vừa vang
 - Các nhóm thực hiện theo quy trình thiết kế kỹ thuật, sau khi thực hiện thì đo 
chiều dài, đếm số dây và khoảng cách giữa chúng và ghi chép để mô tả về sản 
phẩm của nhóm mình
 - Cho trẻ mang chuông gió ra ngoài trời, nơi có gió để nghe âm thanh phát ra. 
Trẻ nghe và phân biệt âm thanh từ các chuông gió khác nhau. Treo chuông ở chỗ 
ít/nhiều gió để phân biệt âm thanh 
 - Sau đó cho trẻ trang trí chiếc chuông gió bằng cách vẽ, tô màu lên ống trúc, 
vẽ, tô màu lên vỏ ngao, vỏ sò và tìm vị trí treo chuông gió hợp lý.
 - Cho trẻ kết hợp tất cả những chiếc chuông mà trẻ đã làm để tạo ra một chiếc 
chuông lớn
 5. Đánh giá
 - Quan sát mức độ tham gia của trẻ
 - Đánh giá khả năng hiểu biết và giao tiếp của trẻ
 - Đánh giá việc ghi chép và chia sẻ của trẻ
 - Đánh giá, ghi nhận và khuyến khích những sáng tạo của trẻ.
 KHÁM PHÁ THIẾT KẾ CHONG CHÓNG
 Các lĩnh vực hướng tới
 - Khám phá khoa học