Giáo án Hóa học 8 - Tuần 1+2+3 - Năm học 2023-2024 - Lê Thị Hoàn

 TRƯỜNG TH & THCS QUANG THỌ KHBD HÓA 8 
Tiết 1,2,3 : BÀI MỞ ĐẦU 
 I. MỤC TIÊU
 1. Về kiến thức
 - Nhận biết được một số dụng cụ và hoá chất sử dụng trong môn Khoa học tự nhiên 8.
 - Nêu được quy tắc sử dụng hóa chất an toàn (chủ yếu là những hóa chất được dùng trong 
 môn Khoa học tự nhiên 8).
 - Nhận biết được các thiết bị điện trong môn Khoa học tự nhiên 8 và trình bày được cách sử 
 dụng điện an toàn.
 2. Về năng lực
 2.1. Năng lực khoa học tự nhiên
 - Nhận thức khoa học tự nhiên: Nhận biết được một số dụng cụ hoá chất và nêu được các quy 
 tắc sử dụng dụng cụ, hoá chất an toàn trong phòng thí nghiệm; Nhận biết được một số thiết bị 
 điện trong môn KHTN8 và cách sử dụng điện an toàn.
 - Tìm hiểu tự nhiên: Sử dụng được một số hoá chất, dụng cụ thí nghiệm, thiết bị điện trong 
 thực tế cuộc sống và trong phòng thí nghiệm một cách an toàn.
 2.2. Năng lực chung
 + Tự chủ và tự học: Chủ động, tích cực tìm hiểu các phương pháp và kĩ thuật học tập môn 
 Khoa học tự nhiên.
 + Giao tiếp và hợp tác: Hoạt động nhóm một cách hiệu quả theo đúng yêu cầu của GV đảm 
 bảo các thành viên trong nhóm đều được tham gia và trình bày báo cáo.
 + Giải quyết vấn đề và sáng tạo: Thảo luận với các thành viên trong nhóm nhằm giải quyết 
 các vấn đề trong bài học để hoàn thành nhiệm vụ học tập.
 3. Về phẩm chất
 - Hứng thú, tự giác, chủ động, sáng tạo trong tiếp cận kiến thức mới qua sách vở và thực tiễn.
 - Trung thực, cẩn thận trong thực hành, ghi chép kết quả thực hành, thí nghiệm.
 - Có ý thức sử dụng hợp lý và bảo vệ nguồn tài sản chung.
 II. THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU
 1. Giáo viên
 - Hình ảnh một số dụng cụ và hóa chất (hình 1 đến hình 7); hình ảnh các thiết bị điện (hình 8 
 đến hình 18).
 - Một số dụng cụ thuỷ tinh như: ống nghiệm, cốc thuỷ tinh, bình nón, phễu lọc, ống đong, ống 
 hút nhỏ giọt, kẹp gỗ, giá để ống nghiệm, bộ giá thí nghiệm.
 - Thiết kế phiếu học tập, slide, máy tính tính, máy chiếu 
 2. Học sinh
 - Sách giáo khoa KHTN 8, vở ghi bài (tài liệu học tập).
GV LÊ THỊ HOÀN NĂM HỌC : 2023-2024 TRƯỜNG TH & THCS QUANG THỌ KHBD HÓA 8 
 III. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC
 1. HOẠT ĐỘNG 1: KHỞI ĐỘNG 
 a. Mục tiêu: Tạo tâm thế hứng thú cho học sinh và từng bước làm quen bài mới.
 b. Nội dung: GV dựa vào câu hỏi mở đầu SGK – KHTN8 trang 4 để dẫn dắt vào bài mới.
 c. Sản phẩm: Câu trả lời của học sinh, câu trả lời có thể đúng hoặc sai, giáo viên không nhận 
 xét tính đúng sai mà căn cứ vào đó để dẫn dắt vào bài mới.
 d. Tổ chức thực hiện
 Hoạt động của giáo viên và học sinh Dự kiến sản phẩm của học sinh
 Bước 1. Chuyển giao nhiệm vụ học tập
 - Giáo viên nêu nhiệm vụ: Quan sát ống 
 đong đựng dung dịch copper (II) sulfate 
 (hình 1), ghi lại thể tích của dung dịch trong 
 ống đong và báo cáo kết quả trước lớp.
 - Học sinh nhận nhiệm vụ.
 Bước 2. Thực hiện nhiệm vụ học tập HS: Thể tích dung dịch copper (II) sulfate 
 - Học sinh làm việc theo cặp cùng bàn, thảo là 55 ml
 luận. GV dẫn dắt vào bài: Để biết được những 
 - Giáo viên theo dõi và hỗ trợ HS khi cần điều cần chú ý khi sử dụng các dụng cụ thí 
 thiết. nghiệm, thiết bị đo và hoá chất đảm bảo 
 Bước 3. Báo cáo kết quả hoạt động và thành công và an toàn chúng ta cùng tìm 
 thảo luận hiểu bài học hôm nay:
 - Đại diện một cặp đôi báo cáo kết quả. Bài mở đầu: Làm quen với dụng cụ, thiết 
 bị thực hành môn Khoa học Tự nhiên 8
 - Giáo viên không nhận xét tính đúng sai mà 
 căn cứ vào đó để dẫn dắt vào bài mới.
 2. HOẠT ĐỘNG 2: HÌNH THÀNH KIẾN THỨC MỚI
 Hoạt động 2.1: Một số dụng cụ hóa chất trong môn khoa học tự nhiên 8
 a) Mục tiêu:
 - Học sinh nêu được một số hoá chất và quy tắc sử dụng hoá chất an toàn trong phòng thí 
 nghiệm.
 - Học sinh biết cách sử dụng hoá chất một cách đúng cách và an toàn.
 b) Nội dung: Học sinh thảo luận theo nhóm nhỏ, hoàn thành phiếu học tập từ đó lĩnh hội kiến 
 thức.
 PHIẾU HỌC TẬP SỐ 1
 1. Một số dụng cụ thí nghiệm
GV LÊ THỊ HOÀN NĂM HỌC : 2023-2024 TRƯỜNG TH & THCS QUANG THỌ KHBD HÓA 8 
 Câu 1: Quan sát hình 2 cho biết cách đọc thể tích chất lỏng trong ống đong: đặt ống đong và 
 mắt như thế nào cho phù hợp? Khi đọc thể tích thì đọc tại vị trí nào?
 Câu 2: Quan sát hình 3 và hình 4, em hãy kể tên các dụng cụ đựng hóa chất và dụng cụ dùng 
 để đun nóng. Vì sao không nên kẹp ống nghiệm quá cao hoặc quá thấp?
GV LÊ THỊ HOÀN NĂM HỌC : 2023-2024 TRƯỜNG TH & THCS QUANG THỌ KHBD HÓA 8 
 Câu 3: Quan sát hình 5 nêu tên các dụng cụ lấy hóa chất rắn và khuấy trộn. 
 Câu 4: Tìm dụng cụ cần thiết trong cột B phù hợp với mục đích sử dụng trong cột A. 
 Cột A: Mục đích sử dụng Cột B: Tên dụng cụ
 a. Để kẹp ống nghiệm khi đun nóng 1. Ống đong 
 b. Để đặt các ống nghiệm 2. Kẹp ống nghiệm 
 c. Để khuấy khi hòa tan chất rắn 3. Lọ thủy tinh 
 d. Để đong một lượng chất lỏng 4. Giá để ống nghiệm 
 e. Để chứa hóa chất 5. Thìa thủy tinh 
 g. Để lấy hóa chất (rắn) 6. Đữa thủy tinh 
 2. Một số hóa chất thí nghiệm 
 Câu 5: Vì sao phải hơ đều ống nghiệm trước khi đun hóa chất?
 Câu 6: Em hãy trình bày cách lấy hóa chất rắn và hóa chất lỏng.
 Câu 7: Em hãy nêu một số tình huống nguy hiểm có thể gặp phải khi tiến hành thí nghiệm 
 với hóa chất và đề xuất cách xử lý.
GV LÊ THỊ HOÀN NĂM HỌC : 2023-2024 TRƯỜNG TH & THCS QUANG THỌ KHBD HÓA 8 
c) Sản phẩm: Câu trả lời của học sinh trong phiếu học tập số 1.
Câu 1: Khi đọc thể tích chất lỏng phải: đặt dụng cụ đo thẳng đứng, đặt tầm mắt ngang bằng 
với phần đáy lõm của dung dịch và dóng đến vạch chỉ số
Câu 2: Dụng cụ đựng hóa chất: lọ đựng hóa chất, ống nghiệm, mặt kính đồng hồ. Dụng cụ 
đun nóng: đèn cồn, lưới thép, bát sứ và kiềng đun. Không nên kẹp quá cao vì đầu ống nghiệm 
sẽ rất dễ vỡ hoặc tuột ống khỏi kẹp. Nếu kẹp quá thấp, lửa có thể làm kẹp bị nóng hoặc cháy. 
Khi kẹp ống nghiệm, cần kẹp ở vị trí 1/3 ống nghiệm, tính từ miệng ống nghiệm xuống. 
Câu 3: Dụng cụ lấy hóa chất và khuấy trộn là thìa thủy tinh và đũa thủy tinh.
Câu 4: a – 2; b – 4; c – 6; d – 1; e – 3; g - 5.
Câu 5: Khi đun hoá chất cần phải hơ nóng đều ống nghiệm, sau đó mới đun trực tiếp tại nơi 
có hoá chất. Việc hơ nóng đều ống nghiệm giúp nhiệt toả đều, tránh làm nứt, vỡ ống nghiệm 
khi lửa tụ nhiệt tại một điểm.
Câu 6: 
 - Cách lấy hoá chất rắn: Không được dùng tay trực tiếp lấy hoá chất. Khi lấy hoá chất rắn ở 
 dạng hạt nhỏ hay bột ra khỏi lọ phải dùng thìa kim loại hoặc thuỷ tinh để xúc. Lấy hoá chất 
 rắn ở dạng hạt to, dây, thanh có thể dùng panh để gắp. Không được đặt lại thìa, panh vào các 
 lọ đựng hoá chất sau khi đã sử dụng.
 - Cách lấy hoá chất lỏng: Không được dùng tay trực tiếp lấy hoá chất. Lấy hoá chất lỏng từ 
 chai miệng nhỏ thường phải rót qua phễu hoặc qua cốc, ống đong có mỏ, lấy lượng nhỏ dung 
 dịch thường dùng ống hút nhỏ giọt; rót hoá chất lỏng từ lọ cần hướng nhãn hoá chất lên phía 
 trên tránh để các giọt hoá chất dính vào nhãn làm hỏng nhãn.
 Câu 7:
 - Những tình huống nguy hiểm có thể gặp phải trong khi tiến hành thí nghiệm với hoá chất và 
 cách xử lí:
 + Nếu bị bỏng vì acid đặc, nhất là sulfuric acid đặc thì phải dội nước rửa ngay nhiều lần, nếu 
 có vòi nước thì cho chảy mạnh vào vết bỏng 3 – 5 phút, sau đó rửa bằng dung dịch NaHCO3, 
 không được rửa bằng xà phòng.
 + Bị bỏng vì kiềm đặc thì lúc đầu chữa như bị bỏng acid, sau đó rửa bằng dung dịch loãng 
 acetic acid 5% hay giấm.
 + Khi bị ngộ độc bởi các khí độc, cần đình chỉ thí nghiệm, mở ngay cửa và cửa sổ, đưa ngay 
 bệnh nhân ra ngoài chỗ thoáng gió, đưa các bình có chứa hoặc sinh ra khí độc vào tủ hốt hoặc 
 đưa ra ngoài phòng
 d) Tổ chức thực hiện:
 HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS NỘI DUNG
 Bước 1. Chuyển giao nhiệm vụ học I. Một số dụng cụ và hóa chất trong môn KHTN 8
 tập 1. Một số dụng cụ thí nghiệm
 - Giáo viên yêu cầu học sinh làm việc - Dụng cụ đo thể tích: Ống đong, pipet, 
 theo nhóm nhỏ (theo bàn) thảo luận 
 và hoàn thiện phiếu học tập số 1. - Dụng cụ đựng hóa chất: Lọ đựng hóa chất, ống 
 nghiệm, mặt kính đồng hồ.
 - HS nhận nhiệm vụ.
GV LÊ THỊ HOÀN NĂM HỌC : 2023-2024 TRƯỜNG TH & THCS QUANG THỌ KHBD HÓA 8 
 Bước 2. Thực hiện nhiệm vụ học - Dụng cụ để đun nóng: đèn cồn, bát sứ, lưới thép, kiềng 
 tập đun.
 - HS nghiên cứu tài liệu, thảo luận - Dụng cụ lấy hóa chất: thìa thủy tinh, đũa thủy tinh.
 nhóm, hoàn thiện phiếu học tập số 1. 2. Một số hóa chất thí nghiệm
 - GV theo dõi, đôn đốc và hỗ trợ học a) Một số hóa chất thường dùng
 sinh khi cần thiết.
 - Hóa chất rắn: sắt, kẽm, đồng, carbon, muối ăn (NaCl) 
 Bước 3. Báo cáo kết quả hoạt động 
 và thảo luận
 - Hóa chất lỏng: dung dịch calcium chloride, copper (II) 
 - Đại diện 3 nhóm lần lượt trình bày sulfate
 đáp án từng câu hỏi, các nhóm khác 
 theo dõi, nhận xét, bổ sung. - Hóa chất nguy hiểm: hydrogen chloride acid, sulfuric 
 acid 
 Bước 4. Đánh giá kết quả thực hiện 
 nhiệm vụ - Hóa chất dễ cháy nổ: cồn (ethanol), hydrogen (H2) 
 - GV tổng kết, chuẩn hoá kiến thức. b) Thao tác lấy hóa chất
 - Chất rắn bột: Dùng thìa xúc hóa chất để lấy hóa chất.
 - Chất lỏng: Dùng ống nhỏ giọt hoặc pipet 
 Hoạt động 2.2: Quy tắc sử dụng hóa chất an toàn
 a) Mục tiêu:
 - Nêu được quy tắc sử dụng hóa chất an toàn (chủ yếu là những hóa chất được dùng trong 
 môn Khoa học tự nhiên 8)
 b) Nội dung: Học sinh làm việc theo nhóm, nghiên cứu SGK và thực hiện hoạt động – SGK 
 tr8, hoàn thành phiếu học tập số 3, từ đó lĩnh hội kiến thức.
 PHIẾU HỌC TẬP SỐ 3
 Câu 1: Nêu những việc cần làm và những việc không được làm khi sử dụng hóa chất.
 Câu 2: Những lưu ý khi sử dụng hóa chất nguy hiểm khi làm thí nghiệm 
 c) Sản phẩm: Câu trả lời của học sinh.
 Dự kiến:
 Câu 1: 
 a) Những việc cần làm:
 - Đọc kỹ nhãn mác, không sử dụng hóa chất nếu không có nhãn mác hoặc nhãn mác bị mờ.
 - Tuân thủ theo đúng quy định và hướng dẫn của thầy cô giáo khi tiến hành thí nghiệm.
 - Trong khi làm thí nghiệm, cần thông báo ngay cho thầy cô giáo nếu gặp sự cố cháy, nổ, đổ 
 hóa chất, vỡ dụng cụ thí nghiệm, 
 b) Những việc không nên làm:
 - Ngửi, nếm các hóa chất.
GV LÊ THỊ HOÀN NĂM HỌC : 2023-2024 TRƯỜNG TH & THCS QUANG THỌ KHBD HÓA 8 
 - Tự tiện sử dụng hóa chất. 
 - Tự ý mang hóa chất ra khỏi vị trí làm thí nghiệm.
 - Ăn uống trong phòng thực hành.
 - Chạy, nhảy, làm mất trật tự.
 - Nghiêng hai đèn cồn vào nhau để lấy lửa.
 - Đổ hóa chất trực tiếp vào cống thoát nước hoặc đổ ra môi trường.
 - Sử dụng tay tiếp xúc trực tiếp với hóa chất.
 Câu 2: Những lưu ý khi sử dụng hóa chất huy hiểm khi làm thí nghiệm:
 - Cần lưu ý sử dụng hóa chất nguy hiểm như sulfuric acid đặc và hóa chất dễ cháy như cồn, 
 - Sau khi lấy hóa chất xong cần phải đậy kín các lọ đựng hóa chất.
d) Tổ chức thực hiện:
 HOẠT ĐỘNG CỦA GV VÀ HS NỘI DUNG
 Bước 1. Chuyển giao nhiệm vụ học tập II. Quy tắc sử dụng hóa chất an toàn
 - Giáo viên yêu cầu học sinh làm việc theo 1. Những việc cần làm
 nhóm nhỏ (theo bàn) thảo luận và hoàn thiện - Đọc kỹ nhãn mác, không sử dụng hóa chất 
 phiếu học tập số 1. nếu không có nhãn mác hoặc nhãn mác bị 
 - HS nhận nhiệm vụ. mờ.
 Bước 2. Thực hiện nhiệm vụ học tập - Tuân thủ theo đúng quy định và hướng dẫn 
 - HS nghiên cứu tài liệu, thảo luận nhóm, hoàn của thầy cô giáo khi tiến hành thí nghiệm.
 thiện phiếu học tập số 1. - Cần lưu ý sử dụng hóa chất nguy hiểm như 
 - GV theo dõi, đôn đốc và hỗ trợ học sinh khi sulfuric acid đặc và hóa chất dễ cháy như 
 cần thiết. cồn, 
 Bước 3. Báo cáo kết quả - Sau khi lấy hóa chất xong cần phải đậy kín 
 các lọ đựng hóa chất.
 - Đại diện từng nhóm HS báo cáo kết quả, các 
 nhóm khác theo dõi nhận xét. - Trong khi làm thí nghiệm, cần thông báo 
 ngay cho thầy cô giáo nếu gặp sự cố cháy, 
 Bước 4. Đánh giá kết quả thực hiện nhiệm nổ, đổ hóa chất, vỡ dụng cụ thí nghiệm, 
 vụ
 2. Những việc không được làm
 - GV tổng kết, chuẩn hoá kiến thức.
 - Ngửi, nếm các hóa chất.
 - Tự tiện sử dụng hóa chất. 
 - Tự ý mang hóa chất ra khỏi vị trí làm thí 
 nghiệm.
 - Ăn uống trong phòng thực hành.
 - Chạy, nhảy, làm mất trật tự.
GV LÊ THỊ HOÀN NĂM HỌC : 2023-2024 TRƯỜNG TH & THCS QUANG THỌ KHBD HÓA 8 
 - Nghiêng hai đèn cồn vào nhau để lấy lửa.
 - Đổ hóa chất trực tiếp vào cống thoát nước 
 hoặc đổ ra môi trường.
 - Sử dụng tay tiếp xúc trực tiếp với hóa chất.
GV LÊ THỊ HOÀN NĂM HỌC : 2023-2024